Onze eigen tarwe!
Al enige jaren laten we zelf onze eigen tarwe verbouwen in Velden.
De plaatselijke “boer” zaait de tarwe in November en in weer en wind groeit dit uit tot een mooi veld in de wind wuivende tarwe.
De tarwe wordt geoogst en naar Mechelen naar de Commandeursmolen gebracht om daar te worden vermalen tot bloem en volkoren meel.
Na het zeven en malen komt het meel weer terug naar onze bakkerij en worden er mooie eerlijke broden van gemaakt. Brood waar wij trots op zijn!
Vooral bekend zijn onze Fleuren Puur, Fleuren Haver, Fleuren Mais, Fleuren Tarwe en Fleuren Wit.
Komt u proeven? Tot snel.
Tarwe brood bestellen
